“EIGEN HULP”

 BIER

Soms komen historische ontdekkingen uit een wel zeer onverwachte hoek......

 We kregen een telefoontje van de  conservator  van het

 “Fort aan den hoek van holland”, de heer van Noort.

In dit prachtige complex ( http://www.forthvh.nl ) gebouwd tussen 1881 en 1889 bevinden zich 107 kamers en grote ondergrondse ruimten

met o.a. een Duitse bakkerij, een ziekenhuis en nog heel veel meer.

In dit enorme fort zijn nog flink wat kamers en andere ruimten  dichtgemetseld en met enige regelmaat is men deze aan het openbreken

om te restaureren en daarbij komen vaak wat oude spullen tevoorschijn.

Via een diepe schacht bereikte men onlangs een oude waterput

waarin men o.a. twee antieke bierflesjes aantrof, nog geheel intact en zelfs nog gevuld....

In het fort waren al eerder dergelijke flesjes letterlijk opgedoken uit de waterputten

en de verklaring is dat men vóór het bestaan van de ijskast  de flesjes

naar meer dan 10 meter diepte liet zakken in de waterputten om af te koelen.

Dat er wel eens een touwtje brak of wellicht een flesje werd vergeten dat is aannemelijk.

Dit keer vond men in een van de tientallen putten twee flesjes waarvan voor het eerst een met  bedrukte beugelsluiting.

Vooralsnog hebben we het bier kunnen dateren op zo rond het jaar 1900

maar er zal nog verder onderzoek naar gedaan worden.

(De flesjes zijn in het fort te bewonderen)

Wordt vervolgd.

TvE/nov.2008

Flesschenfabriek Delft

Vindplaats EH Bier