Toscaans kookboek Nr 3

Fotos en layout: Hans Tebra (mijn adres is hans01 bij provider arbet punt nl).
Recepten en instructie: Fam. Zwijsen, Antonella en Vincenzo.

Verslag van kooklessen gehouden in november 2003 in het Hotel La Riviera, Montecatini Terme (Toscane, ItaliŽ)

zondag 2 november
maandag 3 november
dinsdag 4 november
woensdag 5 november
donderdag 6 november
vrijdag 7 november

Basisrecepten

Compleet overzicht van alle recepten

Zie ook mijn verslagen van andere kookcursussen in Toscane,
Nr 1, gehouden in Figline, oktober 2001
Nr 2, gehouden in Montecatini, november 2002

Kookvakantie met vrienden in Montebenichi, Villa Giusterna, oktober 2004