De
Onrooise Bierbrouwerij is een nieuwe brouwerij in Boxtel. De brouwerij is
gevestigd in het deel van Boxtel dat vroeger bestond uit het buurtschap Onrooi.
In
het verleden bezat Boxtel zeer veel brouwerijen. Dit kwam omdat Boxtel gelegen
was bij een doorwaadbare plaats in de Dommel én een kruising was van de routes
's Hertogenbosch - Luik en Antwerpen, Gent - Keulen. Hierdoor ontstonden veel
herbergen die vaak ook een kleine brouwerij bezaten. Op deze website is meer
informatie te vinden over de brouwgeschiedenis van Boxtel.
De
bieren van de Onrooise Bierbrouwerij worden door mij bij andere brouwerijen gebrouwen. Indien je vragen of opmerkingen hebt of een eigen bier wilt voor
bijzondere gelegenheden, laat dan wat van je horen (zie contact).
Naast brouwen is fietsen een grote liefhebberij. Op deze site wordt een koppeling gemaakt tussen brouwen en fietsen: fietsroutes tussen de verschillende Brabantse brouwerijen.